昨天,兩家百年老字號——天福號、桂香村和京城首家“二十四小時營業”的酒樓金鼎軒簽約,達成三方合作意向。
未來在金鼎軒就餐的食客可以在店內菜牌內看到天福號多款傳統技藝制作的肉食品,同時金鼎軒店內也會有現場烤制的桂香村主食、糕點、月餅等供就餐者食用。金鼎軒也計劃將銷售TOP10的經典面點產品通過老字號工廠化方式及各自的渠道優勢進入流通領域。
昨天,兩家百年老字號——天福號、桂香村和京城首家“二十四小時營業”的酒樓金鼎軒簽約,達成三方合作意向。
未來在金鼎軒就餐的食客可以在店內菜牌內看到天福號多款傳統技藝制作的肉食品,同時金鼎軒店內也會有現場烤制的桂香村主食、糕點、月餅等供就餐者食用。金鼎軒也計劃將銷售TOP10的經典面點產品通過老字號工廠化方式及各自的渠道優勢進入流通領域。